Chardonnay, Chablis ou Borgonha Branco? Qual escolher?

A Chardonnay é a casta branca mais popular no mundo. De origem francesa, ela faz sucesso em diversos países, e em cada um apresenta características diferentes. É a principal uva branca da Borgonha, e ocupa papel importante na produção dos Champagnes.

Vinhos frescos, minerais e toques metálicos, assim são os vinhos produzidos principalmente em regiões frias, como  os famosos Chablis na Borgonha. E que chega a ser um vinho intenso e tropical quando falamos de vinhos dos Estados Unidos, Chile e Austrália.