Costumamos brincar ao dizer que quanto mais velho o vinho melhor ele é, o que não é verdade absoluta, afinal temos milhares de vinhos frescos ….
Mês: junho 2015
O meu vinho preferido virou meio seco? Colocaram açúcar no vinho? Foram essas as perguntas que alguns clientes me fizeram nas últimas semanas. E a resposta é um ….
Já faz um tempinho que preparamos essa comidinha em casa, mas como não postei aqui está! Harmonizamos um Riesling Australiano com um arroz negro com ….
E vem aí mais uma versão do Dorina Lindermann no Brasil! Quem já acompanha o site há bastante tempo sabe que há anos mantemos uma ….
As últimas semanas foram intensas de estudo de vinhos, mas não adianta nada você tentar decorar as características de cada vinho, região ou mesmo produtor, ….