CURSO HARMONIZAÇÃO

O QUE VOCÊ VAI APRENDER?

  • Como harmonizar vinhos e comidas
  • Os sabores e o como cada um pode influenciar na escolha correta.
  • A curva da intensidade (peso e volume) do vinho e da comida
  • Regionalidade, Contraste e Similaridade
  • Harmonizações clássicas
  • Vinhos diferentes para a mesma comida

COMO FUNCIONA O CURSO?

Você tem acesso ao EBOOK ilustrado e vídeos aulas em um total de 3 aulas. Você receberá conteúdo exclusivo destinado a esse curso. Após esse prazo, você tem ainda mais 3 semanas para acessar e assistir quantas vezes quiser o curso. Um total de 6 semanas de acesso ao curso.

Garçom

Aprenda a indicar o vinho certo para o seu cliente!

Vendedor

Aprimore suas vendas sugerindo harmonizações ao seu cliente.

Estudante

Complemente seus estudos em enologia aprendendo técnicas de harmonização.

Influencer

Adquira conhecimento para posts mais informativos e demonstra conhecimento.

Apreciador

Escolha o vinho correto para o jantar entre amigos e construa momentos prazerosos!

APRENDA DE FORMA FÁCIL!

  • Você recebe um e-book atualizado com o conteúdo do curso e ilustrado para download. Um jogo americano para degustações para ajudar a aprimorar a técnica de degustação. Toda as aulas são compostas de vídeos e você pode baixar o áudio em mp3 para escutar quantas vezes quiser. 


CURSO COMPLETO
HARMONIZAÇÃO ONLINE
3 AULAS


R$ 79,90

Marcia Anholeti

Sou sommelière profissional, trabalho com vinhos há mais de 20 anos, faço cartas de restaurantes, treinamentos de equipes e aulas em curso universitários e técnicos de gastronomia. Fui instrutora da ABS-DF (Associação Brasileira de Sommelier) e já participei de mais de 20 feiras de vinhos, além de viagens técnicas a vinícolas no Brasil, Chile, Estados Unidos, França, Espanha, Portugal e Itália.

WSET 3 – Wine & Spirit Education Trust Level 3

FWS – French Wine Scholar

FISAR – Federazione Italiana Sommelier, Albergatori e Ristoratori

Type keyword to search