Vinho e pão com manteiga! Um clássico! Ok, não no Brasil! Aqui quando falamos de pão com manteiga logo lembramos do cafezinho… Mas em outras ….
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A harmonização é um tema que sempre temos dúvidas… Será que fica bom esse prato com tal vinho? Até mesmo entre os profissionais todos os ….
Harmonizando na minha casa! É quase um regra para terminar uma noite bem! Eu abro a adega depois de um dia de trabalho e escolho um ….
E hoje nós quebramos as regras da harmonização! Eu comi peixe com vinho tinto! Conto um segredo aqui só para vocês, eu sempre faço isso! ….
Ah… O paixão que carrego pelos vinhos da Viña Alicia! É daqueles que transformam o momento em uma meditação. Eu curto cada detalhe desse vinho. ….