Autor: Marcia Anholeti

Um colecionador de Brunello no meu Youtube!

Brunello é um dos vinhos mais desejados do mundo… Aquele que desperta sensações únicas! E sem dúvida não poderia deixar passar em branco a oportunidade de conversar com um colecionador de Brunello nas terras de Montalcino. Conhecemos o Sr. Mario por acaso. Nada planejado mesmo! Apenas a ideia de dormirmos em Montalcino, sem reserva e […]

Vinho Orgânico, Biodinâmico, Lutte Raisonnée… Qual a diferença?

Vinho natural, vinho orgânico, vinho biodinâmico e vinho Lutte Raisonnée… São tantos os nomes e tipos de vinhos que mal entendemos a diferença entre eles… Só temos uma certeza, o vinho é obtido da fermentação da uva! Alguém dúvida? E por favor, sem aquele papo que existe vinho de maçã e outras frutas… Não considero […]

Pão Caseiro no Appetito Bistrô bom demais!

Um pãozinho quente sempre é bom!!! Se for pão caseiro então, melhor ainda! E eu não poderia deixar de compartilhar com vocês essas delícias do Appetito Bistrô!!! Quem estiver de passagem por Cabo Frio – RJ, sem dúvida nenhuma deve experimentar o Restaurante Appetito Bistro. Já falei diversas vezes dele aqui no site e não […]