Mentora e Estrategista

Transformando conhecimento em lucro no mundo do vinho.

25 anos empreendendo no mundo do vinho

Atendendo no on-trade e off-trade com vendas expressivas com grandes importadoras do Brasil.

Professora Universitária e Cursos Técnicos de Gastronomia

+ on-line contabilizando mais de 600 alunos e assessorados por treinamentos personalizados no Brasil e Europa.

Uma das pioneiras em vídeos educativos de vinhos no Youtube

+ on-line passando de 800 alunos e assessorados por treinamentos personalizados no Brasil e Europa.

Fundadora da mentoria Alta Gama

especializada em transformar o vinho em renda principal com estudo personalizado e baseado na experiência.

Cursos e Programas

Arquivo Mérito

Material destinado aos que estão em busca de uma certificação WSET. Com ecercícios, mapas, modelos de provas e vídeos explicativos você chega preparado para as aulas e provas.

Método A Carta

Mais do que um e-book, eu desenvolvi um método para você aprender a montar cartas de vinhos de sucesso. Material inédito e não aplicado nem nos melhores cursos de formação de sommelier. Acompanha material editável e modelo de consultoria.

E-book Vinho na Mesa

Aprenda a harmonizar de forma correta e não decorando pratos e vinhos que combinam. A versão curso entrega material incrível para você preparar eventos harmonizados e já fazer renda extra.

Curso O Essencial do Vinho em 7 aulas

Quer saber escolher e comprar o vinho certo? Esse curso é destinado a apreciadores que desejam sair do completo zero e aprender sobre vinhos para o seu dia a dia. Um curso rápido e que você faz na hora que quiser!

Consultorias e mentorias

– Para você que deseja trabalhar com vinhos e não sabe por onde começar. Posso te orientar quanto ao mercado de trabalho, opções de empreendedorismo e cursos profissionalizantes - Se você já trabalha no mundo do vinho e se encontra perdido no mercado sem saber que rumo tomar, eu posso te ajudar com direcionamento no mercado atual. - É um apaixonado por vinhos e está de viagem marcada para alguma região produtora de vinhos e deseja saber que vinícolas visitar, restaurantes e tipos de vinhos que deve comprar? Eu vou posso personalizar um roteiro para você! .
Fale diretamente comigo através do WHATSSAP e terei o prazer de auxiliá-lo.

Marcia Anholeti

Sou sommelière profissional e atuo no mundo do vinho há 24 anos, transformando minha paixão em profissão. Meu trabalho envolve a criação de cartas de vinhos para restaurantes, treinamentos de equipes e aulas em cursos universitários e técnicos de gastronomia. Também fui instrutora da ABS-DF (Associação Brasileira de Sommeliers) e professora em diversas instituições de ensino.
Minha trajetória inclui a participação em mais de 20 feiras de vinhos e viagens técnicas a vinícolas no Brasil, Chile, Estados Unidos, França, Espanha, Portugal e Itália. Cada experiência ampliou meu conhecimento e reforçou minha convicção de que o vinho é muito mais do que uma bebida – é cultura, história e uma forma de conexão.
Além do universo dos vinhos, sou formada em Jornalismo, com pós-graduação em Mídias Digitais e um Máster em Marketing, Vendas e Distribuição pela Universitat de Barcelona. A comunicação e o marketing me ajudam a levar o conhecimento sobre vinhos a mais pessoas, seja no ensino, na curadoria de cartas ou na criação de experiências enológicas.
Acredito que cada garrafa conta uma história, e meu objetivo é ajudar a contar essas histórias da melhor forma possível. Vamos brindar a isso?