Você tem dificuldade de encontrar os aromas nos vinhos? Vou contar o meu segredinho… Eu costumo ir ao hortifrut e cheirar! É isso! Escolho a uva, suas características e vou cheirar… Ok, muitas vezes pareço uma louca cheirando tudo, mas ajuda muito na percepção.
Achei essa foto na internet e mostra as castas e suas principais características. Anote e mãos a obra! Ou melhor nariz em ação!
