Mais um vinho para o Minha Taça! E a dica de hoje é bem interessante para você que está buscando um vinho com o precinho mais em conta para as comemorações de final de ano… Provei esse vinho tem algumas semanas, mas só agora deu tempo de vim aqui postar. Um vinho que já chama […]
Mês: outubro 2014
Um café italiano legítimo ou um café expresso?
Essa dica é muito boa! Pelo menos para aqueles italianos e simpatizantes da gastronomia italiana… Inaugurou faz mais ou menos 2 meses a Pan Brioche, uma confeitaria italiana mesmo! O casal dono do local chegou ao Brasil há menos de 6 meses e montaram a casa em Cabo Frio. Claro que tendo um pouco da Itália […]
Vinho Reservado? Você sabe o que significa essa palavra no rótulo do vinho?
O tal Vinho Reservado! Já tomou? Já ouviu falar? Já te perguntaram sobre ele? Pois é, hoje eu fiz um vídeo bem rapidinho para explicar o significado da palavra RESERVADO nos rótulos dos vinhos. Eu sei que para quem já está em um nível avançado de degustação, que os enófilos estão cansados dessa palavra, mas […]
Quinta dos Roques Encruzado na Minha Taça!
Mais um vinho branco para o nosso verão que está chegando… E dessa vez vem de Portugal o vinho escolhido! É um daqueles queridinhos que em tempos em tempos abrimos uma garrafa. O Vinho Quinta do Roques Encruzado é um um grande vinho do Dão, e pertence a uma querida família com quem já tive […]
The Blend Errazuriz na Minha Taça!
Vem mais um vinho para a Minha Taça! Esse vinho eu trouxe da última viagem que fiz ao Chile… Escolhi aleatoriamente na loja, achei legal o corte – daí vem o nome The Blend – e resolvi experimentar. O vinho do na Minha Taça dessa semana é o The Blend Errazuriz safra 2009. Abrimos a […]