Mais uma Harmonização gravada, e um almoço delícia que merece vim para o Las Chicas de La Xampi! Particulamente, eu sou encantada pelo local, sempre coloco fotos no instagram, facebook e aqui no site já saíram algumas matérias…
A ideia desse almoço era exatamente mostrar descontração, ou seja, livre, leve e solto… Na varanda e muitas risadas! E a convidada na mesa desse dia foi a querida Aline Santanna – diretora da HYPEX Míida, uma grande amiga e apaixonada pelo espumante rosé Bossa! E foi daí que partiu a escolha do menu! Leve e fresco! Tudo uma delícia!
De entrada tivemos brusqueta de cebola caramelizada e rúcula…
De prato principal Frutos do Mar na prancha… Estava tudo muito macio e fio difícil parar de comer…
A sobremesa era tudo de maravilhoso! Como um bolinho de castanhas, sorvete e a calda de laranjas Kinkan da própria fazenda.
Realmente foi uma tarde maravilhosa! Bem estilo férias… O difícil foi continuar o dia depois… A vontade era deitar na rede e deixar passar assim…
FAZENDINHA BUZIOS – Estrada da Fazendinha nº 05 – Baia Formosa – http://www.fazendinhabuzios.com/