A noite foi a vez do Altas Quintas Colheita na minha taça! Cheguei de viagem e ainda não tive tempo de postar nada! Mas já voltei a levantar taças!!! E depois de 15 dias de vinhos italianos, abrimos uma garrafa de vinho português. O Altas Quintas é um vinho do grande enólogo Paulo Laureano, uma […]
Autor: Marcia Anholeti
Festival Sabores de Cabo Frio
E eu volto com muitas novidades para o Las Chicas de la Xampi! Hoje começamos com um grande evento montado na nossa cidade de CABO FRIO. Já estava sendo preparado há alguns meses e hoje venho dividir com vocês leitores. O Festival Sabores de Cabo Frio vem aí!!! Serão 40 restaurantes participantes, com criações por […]
Férias na Itália!
ok! Site abandonado! Mas é por um bom motivo… Férias!!! Quem me acompanha no instagram já pode ver por algumas fotos que estou na Itália. Na volta prometo posts com tudo de bom que bebi e comi nessa viagem. Essas são algumas das 200 fotos já tiradas! E tenho pelo menos 80 vídeos […]
Espumantes – Guardou e estragou?
Vamos tirar algumas dúvidas sobre os espumantes? Gravei um vídeo falando sobre o teor alcoólico e também dando dica de quando é que você deve tomar o seu espumante para não perde-lo!!! Não entra nessa moda de achar que pode guardar uma eternidade que você irá se decepcionar! E será que posso tomar um champagne […]
Syrah ou Shiraz? Que uva é essa?
Syrah ou Shiraz? Tanto faz! A uva é a mesma! Só muda o jeito de escrever e pronunciar. A Syrah é como falamos em francês e Shiraz é o nome que damos em inglês e praticamente o Novo Mundo utiliza nos seus rótulos. Uma casta originária do Norte do Rhone na França, a Syrah ganhou fama […]