Ela é a rainha das castas tintas e chamamos de Cabernet Sauvignon! Muito viajada essa uva, es adaptou em diversos países além do seu originário que é a França onde normalmente é cultivada em Bordeaux e faz um corte com a Merlot e Cabernet Franc em muitos dos seus vinhos, mas no Novo Mundo gostam […]
E hoje o vinho do Minha Taça é o Tierras Moradas Carménère! Aquele vinho com uma garrafa oponente, rótulo bem descrito e sem dúvida muito por se esperar ao abri-lo! A safra foi 2007 e comprei tem mais de um ano, e sem dúvida poderia ficar algum tempo mais na minha adega. Mas optamos por tomá-lo […]
Mais um grande espumante na Minha Taça! Hoje escolhi o Ferrari para vocês conhecerem!!! Um espumante italiano de altíssima qualidade e quem se dúvida merece o seu destaque sempre! Já falei do Ferrari Rosé AQUI! Hoje vamos falar do Ferrari Maximum Brut. A Ferrari é uma vinícola muito tradicional na Itália, e sem dúvida merece […]
E o nosso vídeo de hoje é sobre os espumantes! Você sabe a diferença entre um Champagne, um Prosecco e um Cava? Pois é!!! Nesse vídeo eu falo um pouco dos Espumantes para você que quer aprender certinho! Também falo das diferenças de estilo, doçura e claro da harmonização perfeita para cada tipo de espumante. […]
E o vinho de hoje no Minha Taça é uma delícia… Sabe aquele vinho agradável para uma noite de muito calor? Sem compromisso e só bate papo na mesa informal? É esse o vinho! Foi o escolhido para uma noite de pizza comprada no delivery e nada gourmet! heheheEscolhemos o Domaine Sorin Cuvée Tradition, um […]