A Espanha não é apenas Ribeira del Duero ou Rioja… As D.O. da Espanha vão muito além do que se encontra facilmente no mercado. Existem excelentes denominações menos conhecidas e com uvas também pouco apreciadas pelos brasileiros, mas que deveríamos colocar mais atenção. E foi com esse pensamento que nos 40 dias que estive na […]
Autor: Marcia Anholeti
Regras de educação no Enoturismo
Nos últimos anos os brasileiros realmente descobriram o prazer de visitar vinícolas, participar de degustações e aprender a conhecer um pouco mais desse néctar dos deuses. Mas o que ainda muitos precisam aprender é quanto as “regrinhas” da boa educação na visita a uma vinícola.
Minha Taça: Um corte Uruguaio!
Essa semana foi a vez de experimentar um vinho do Uruguai! Fazia tempo que não experimentava um Tannat dessas terras. O vinho escolhido foi o Alto de la Ballena Tannat, Merlot e Cabernet Franc. Um corte de 3 uvas que gosto bastante e foi muito bem escolhido!
Qual o seu vinho mais caro?
Essa é uma pergunta clássica dos bebedores de vinho nas feiras de vinho! Ahhhh como me irrita! Não só a mim, mas a todos que estão trabalhando nas feiras, degustações e eventos de vinho. Porque será que essa pessoa quer saber qual o seu vinho mais caro?
Pesqueira na Minha Taça
Sexta foi dia de petiscar e tomar um vinho! Bem estilo das “tapas” espanholas e um bom vinho tinto. Então, o escolhido da noite foi um espanhol exatamente para me remeter aos bares de Madrid, Alcalá ou mesmo Barcelona, apesar do vinho ser da Ribeira del Duero.