Sabe aquele domingo que você quer um vinho branco refrescante, mas ao mesmo tempo com impacto?! Pois é, foi o que aconteceu esse domingo… Depois de uma praia, nada melhor que um vinho branco para refrescar e curtir o almoço. A escolha foi um branco, que eu já conhecia, mas é um dos preferidos do […]
Já falei do produtor Paul Mas e de seus vinhos que levam o nome de “Arrogant Frog”. E hoje volto a falar dele! Semana passada, o vinho escolhido para a véspera do feriado foi o Paul Mas Grenache Noir. Porque? Fazia tempo que queria provar novamente esse vinho… E realmente não lembrava de suas características. […]
Vamos a uma receita de olho! Semana passada fui a mais uma gravação do quadro de culinária do Program Estilo – apresentadora Penha Alcioly. Vou tentar os vídeos para colocar aqui no blog e criar um categoria de vídeos… O prato escolhido pelo chef foi o “Camarão Surpresa”. Que é uma arroz de forno com camarões […]
Todo final de semana é assim, qual será o vinho escolhido? E decidi por um Chianti esse sábado! Fizemos Gnocchi caseiro…O Gianfelice cozinha as batatas, faz a massa e escolhe o molho. E eu fico responsável por escolher o vinho! Então, como sou bem daquelas que adora harmonizar levando em consideração a origem do prato… […]