Sabe aquele domingo que você quer um vinho branco refrescante, mas ao mesmo tempo com impacto?! Pois é, foi o que aconteceu esse domingo… Depois de uma praia, nada melhor que um vinho branco para refrescar e curtir o almoço. A escolha foi um branco, que eu já conhecia, mas é um dos preferidos do […]
Já falei do produtor Paul Mas e de seus vinhos que levam o nome de “Arrogant Frog”. E hoje volto a falar dele! Semana passada, o vinho escolhido para a véspera do feriado foi o Paul Mas Grenache Noir. Porque? Fazia tempo que queria provar novamente esse vinho… E realmente não lembrava de suas características. […]
Todo final de semana é assim, qual será o vinho escolhido? E decidi por um Chianti esse sábado! Fizemos Gnocchi caseiro…O Gianfelice cozinha as batatas, faz a massa e escolhe o molho. E eu fico responsável por escolher o vinho! Então, como sou bem daquelas que adora harmonizar levando em consideração a origem do prato… […]
Ahhhh! Não é todo dia que estamos “dispostos” a pagar um pouco mais por um espumante. Que não me entendam mal, mas há momentos que o Bom, Bonito e Barato é muito bem vindo. E foi pensando assim, que essa semana experimentei o Espumante Bonifácio Rosé Brut, que já venho trabalhando há bastante tempo. Sempre […]
Depois de um longo dia de muita atividade, nada melhor que uma taça de vinho para relaxar, não é? Eu tenho vinhos que considero os “básicos” para esses dias… Sozinha, na frente da tv e ainda trabalhando no notebook. Então qual a sua taça hoje? O meu é o Português Masquês de Montemor – do […]