Esse vinho é um querido! Aquele que todo mundo ama, acha o bouquet perfeito e na boca não decepciona… O corte é interessante, 70% Carmenere e os outros 30% divididos entre Syrah, Cabernet sauvignon e Malbec. Sim, escrevi correto Malbec, a uva argentina aparece pelo Chile. Um vinho com estrutura, taninos maduros, frutas maduras e […]
Categoria: Tintos
Novidade na taça…
Fazia tempo que queria escrever sobre esse vinho, mas cadê o tempo para sentar e escrever exatamente o que achei… O porque da dificuldade? Bem, normalmente analisamos o vinho e logo julgamos pelo preço… Ou seja, realmente vale isso, ou é superior ao que eu esperava pelo preço. E eu ganhei esse vinho – Falernia […]
Um francês que merece ser repetido!
Já falei do produtor Paul Mas e de seus vinhos que levam o nome de “Arrogant Frog”. E hoje volto a falar dele! Semana passada, o vinho escolhido para a véspera do feriado foi o Paul Mas Grenache Noir. Porque? Fazia tempo que queria provar novamente esse vinho… E realmente não lembrava de suas características. […]
Uma noite italiana!
Todo final de semana é assim, qual será o vinho escolhido? E decidi por um Chianti esse sábado! Fizemos Gnocchi caseiro…O Gianfelice cozinha as batatas, faz a massa e escolhe o molho. E eu fico responsável por escolher o vinho! Então, como sou bem daquelas que adora harmonizar levando em consideração a origem do prato… […]
Muitos sapos por aí!
A marca Arrogant Frog surgiu pelo famoso produtor Paul Mas … Diz a lenda, afinal nunca escutei dele próprio, que a marca é uma brincadeira com eles franceses ao mundo. Deixa eu me explicar melhor, os franceses sempre levaram a fama de arrogantes e que não fazem vinhos para o mundo, e sim vinhos que […]