E para você que gosta de cozinhar esse é um vídeo que pode te ajudar a preparar um risotto bem fácil. Não somos chefs, apenas adoramos comer bem e por isso nos aventuramos na cozinha!!! Esse vídeo bem divertido preparamos em uma noite sem está nada programado. E é assim que nós preparamos um risotto […]
Categoria: Cozinhando
Cozinhando e Harmonizando com Espumante Ferrari
E hoje vai ser diferente o post! Vou falar desse maravilhoso espumante italiano o Ferrari, que já fale AQUI e AQUI! Mas o que é bom sempre repetimos… E dessa vez foi especial! Escolhemos o Ferrari Perlé 2005 que eu tinha na minha adega guardadinho e já achava que era a hora de prová-lo. Também […]
Receita – Penne ao Filé Mignon e Funghi
Semana passada foi dia de mais uma receita para o Programa Estilo … E gravamos na Empório Portofino. A cozinheira da vez foi minha mãe! Uma cozinheira de mão cheia, e entre vivências por cidades diferentes, recepções em casa e cursos profissionalizantes faz excelentes pratos! Eu infelizmente, não comi dessa vez! Para os que me […]
Camarão Surpresa!
Vamos a uma receita de olho! Semana passada fui a mais uma gravação do quadro de culinária do Program Estilo – apresentadora Penha Alcioly. Vou tentar os vídeos para colocar aqui no blog e criar um categoria de vídeos… O prato escolhido pelo chef foi o “Camarão Surpresa”. Que é uma arroz de forno com camarões […]
Rosé + Sardinha
Hoje eu vou dar a receita que Domingo fizemos aqui em casa… A idéia depois da praia era comer um peixinho leve… Mas chegando na peixaria encontramos sardinhas frescas e não duvidamos em comprá-las. Para ser uma receita rápida, já passavam das 4pm, escolhemos cozinhá-las na panela de pressão com alguns legumes… Logo a escolha […]