Costumamos brincar ao dizer que quanto mais velho o vinho melhor ele é, o que não é verdade absoluta, afinal temos milhares de vinhos frescos que devem ser consumido rapidamente para não perderem sua acidez, sua “vivacidaz”! Agora a moda é escolher vinhos de vinhas velhas. E parece a expressão ter voltado: “quanto mais velha melhor”! […]
Categoria: O Vinho
CABERNET SAUVIGNON NO CANAL DO LAS CHICAS!
Já falamos da Cabernet Sauvingon aqui no Las Chicas algumas vezes. Sem dúvida é uma uva que tem o seu destaque no mundo do vinho… Quem nunca tomou um vinho de Cabernet Sauvignon? Então para complementar sempre nossas matérias por aqui, eu resolvi gravar um vídeo esse final de semana para vocês entenderem um pouco […]
Vinho tinto encorpado ou leve? Qual é o melhor?
Sempre surgem aqueles comentários do tipo, eu só gosto de vinho encorpado, ou eu só gosto de vinho leve… Será qual é o melhor? Na minha opinião não existe um melhor, todos os vinhos têm as suas qualidades e servem para momentos diferentes. Claro que o gosto pessoal de cada um deve ser respeitado, e […]
O vinho tem que ser em garrafa?
Ah!!! Esse é um tema difícil de discutir e chegarmos a um consenso comum. O vinho tem que ser em garrafa? A resposta pode ser sim ou não. Tudo vai depender em que fase você está na apreciação do vinho, assim como também o local onde você está e sem dúvida o custo! Já explico!!! […]
Bordeaux 2005 completa 10 anos!
Chegou a hora? Talvez sim!!! Eu aposto que já está perfeito!!! Se passaram 10 anos desde a tão sonhada safra do Bordeaux 2005, que foi considerada maravilhosa! Se você tem um $$$ extra é essa a safra que você deve apostar! Alguns degustadores, sommélieres e outros profissionais do ramo já estão degustando essa safra pouco a pouco, […]