Sempre recebo muitas perguntas sobre safra, madeira, preço de vinho, taninos… É uma infinidade de dúvidas sobre o mundo do vinho! Então resolvi responder de forma bem rápida as principias perguntas que me fizeram recentemente.
Categoria: O Vinho
Não é Champagne, mas é o melhor…
O espumante mais famoso e apreciado do mundo é o Champagne, ninguém dúvida disso! Mas existem muitos outros espumantes produzidos no mundo todo que podem ser maravilhosos e ainda sou capaz de dizer que melhor que muito Champagne! E foi exatamente o que algumas edições do Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) – maior prova […]
Vinhos para o verão!
Vinhos para cada estação do ano, sim eu sou dessas. O clima muda e a minha taça também! A variedade de vinhos é enorme, países diversos produzem toneladas de estilos de vinhos e porque eu deveria ficar fechada em apenas um estilo de vinho? Não, definitivamente não mudar a sua taça não irá elevar o […]
Está chegando a temporada de comprar Cavas, Proseccos, Champagnes…
O final do ano vai se aproximando e obviamente as pessoas vão se lembrando de comprar espumantes para as comemorações. Apesar de achar que deveriam ser apreciados o ano todo! Leves, refrescantes, algunas mais estruturados e outros mais aromáticos… Existe um espumante para cada ocasião. Hoje venho passar algumas dicas de como te ajudar a […]
Guardando o vinho depois de aberto
Como devo guardar o vinho depois de aberto? Essa é uma dúvida constante das pessoas que bebem sozinhas. E não me lembro uma semana que não me façam essa pergunta. Foi por isso que há bastante tempo atrás eu gravei um vídeo – link abaixo – com todas as dicas para você guardar o seu […]