Parece impossível dizer “os vinhos indianos”. Afinal estamos falando de um país onde parte da população é bem rigorosa quanto as alimentos e consumo de álcool. Mas existe outra boa parte da população que vive os momentos da modernidade, e claro que o consumo de vinho está entre essas novas conquistas. A índia pode não […]
Hoje o tema são os vinhos de Portugal! E aí? Qual o seu preferido? Ou quem sabe a região que mais te agrada? Você prefere os secos mais encorpados, ou os vinhos com mais acidez e frescor? Que tal um fortificado? Vamos falar das principais regiões e seus vinhos… Portugal tem mudado a sua fama […]
Ah!!! Recebi algumas perguntas se eu trago vinho para o Brasil. Isso é um assunto bem polêmico. Afinal eu vendo vinhos no Brasil! Massss, sim eu trago! Peraí!!! Não trago qualquer vinho na mala!!! Escolho algumas garrafas de vinhos que não trabalho no Brasil, e que muitas vezes nem são importados. Os preços são altos […]
A Sangiovese parece ter entrado na “taça da fama” dos vinhos… Talvez porque o incentivo a conhecer e tomar vinhos italianos tem sido grande, inclusive com o meu apoio total. Também destacamos o esforço de países como da Argentina em desenvolver essa uva em suas terras e colocá-la no mercado com o nome no rótulo. […]
Syrah ou Shiraz? Tanto faz! A uva é a mesma! Só muda o jeito de escrever e pronunciar. A Syrah é como falamos em francês e Shiraz é o nome que damos em inglês e praticamente o Novo Mundo utiliza nos seus rótulos. Uma casta originária do Norte do Rhone na França, a Syrah ganhou fama […]