Categoria: BLOG

Quero mais! Comida Peruana no Chile…

Hoje o post é longo! Volto ao Chile para falar da comida peruana. Não posso dizer que é melhor que no Peru, afinal não conheço o Peru. Mas minha amiga Paulina que vive em Santiago me disse que é um dos restaurantes melhores da Cocina Peruana. E não pensei duas vezes em aceitar o convite em […]

Quem disse que não pode tomar vinho com gelo?

Ahhh!!! Já tem tempos que venho percebendo essa mudança do consumo de vinho… Claro que não estamos falando em pegar um Brunello ou um Châteauneuf-du-Pape e colocar gelo na taça. Por favor não façam isso! Não matem vinhos tão maravilhosos!!! O que estou falando é o que percebi nas últimas taças do verão passado que circularam […]

Polkura Syrah

Mais novidade!!! Esse vinho eu degustei meses atrás e dando uma geral nas fotos percebi que esqueci de colocá-lo aqui no blog. Então vamos lá! Em uma reunião em casa mesmo, escolhemos esse vinho que foi um presente! Eu não o conhecia, apesar de já ter ouvido falar dele… Mas degustar foi minha primeira vez! […]

Espanha na mesa!

Esse final de semana o calor chegou por aqui! E o vinho escolhido na sexta para acompanhar a pizza foi esse aí! Saímos do clássico sangiovese italiano… rsrsrs O clima pedia algo ainda mais fresco e um branco foi a escolha perfeita para esse momento. E sem dúvida nenhuma é uma escolha perfeito para o verão […]