E hoje nós vamos falar do Champagne! O espumante mais famoso e desejado do mundo! Você sabe o que é um Champagne? Sabe como deve ser produzido? A legislação, uvas e terras permitidas? E ainda temos a harmonização para que tudo seja perfeito na hora da escolha do seu Champagne. Aperte o PLAY e aprenda […]
Categoria: Podcast
Podcast Ep.09 Velho Mundo e Novo Mundo do Vinho
Opa! Probleminhas técnicos com internet, e o post de ontem deixei para hoje. E vamos falar de Velho Mundo e Novo Mundo. Você sabe a diferença entre os vinhos do Velho Mundo e Novo Mundo? Eu fiz um podcast para ajudar a explicar um pouco melhor! E se você quiser, também pode acessar o nosso […]
Podcast Ep.08 Carnes Vermelhas
E hoje nós vamos falar de carnes vermelhas. Existe uma infinidade de harmonizações possíveis, mas eu tento com esse podcast indicar os que eu acho mais importante. São 10 minutos de muita dica! Não perca! Clique no PLAY e fique por dentro! O livo que indiquei no Podcast é What to Drink with What You Eat […]
Podcast Ep.07 Peixes e Crustáceos
Hoje o Podcast vai dar dica de harmonização de peixes,crustáceos e os tipos de vinhos que melhor harmonizam. Existem milhares de opções e aqui eu apenas falei de algumas delas… Pouco a pouco iremos colocando mais dicas. E se você tem alguma dúvida, me envie um email que terei o prazer em responder! Espero que […]
Podcast Ep.06 Canapés e Petiscos
Hoje falamos da harmonização entre vinhos e canapés. Que vinho servir na hora do bate papo? Receber amigos em casa e servir espumante, vinho branco, rosé ou tinto? Qual a melhor opção? Nesse Podcast eu dou dicas das melhores opções e você pode usar no seu dia a dia de uma maneira muito fácil! É […]