Abrindo um espumante… Esse é o tema de hoje! Parece até fácil, mas me surpreendi quantas informações erradas são publicadas na internet. Infelizmente estamos “invadidos” de enófilos que colocam em prática sua paixão pelo vinho de forma errada.
Categoria: Aprendendo sobre Vinhos
Perguntas básicas do mundo do vinho que surgem todos os dias!
Todos os dias são perguntas e mais perguntas sobre o que é certo e o que é errado no mundo do vinho. Acho normal tantas dúvidas, afinal cada dia é uma novidade que surge, até mesmo eu fico surpresa com algumas. Mas existem as perguntas que superam a curiosidade e mostram como existem “enochatos” por […]
Pouilly Fumé X Pouilly Fuissé
Nomes tão parecidos e que por muitas vezes é confundido. Pouilly Fumé X Pouilly Fuissé! Esse é o tema de hoje. Dois vinhos diferentes em diversos aspectos, mas que parece complicado distinguir para quem está começando no mundo do vinho.
Vinhos Argentinos
Vinhos argentinos sem dúvida ganharam o mercado brasileiro nos últimos anos! Eu posso afirmar que hoje recebo tantos pedidos de vinhos chilenos como de argentinos, que tenho clientes na loja que escolhem vinhos argentinos em vez de chilenos. Ok, entendo que de cidade para cidade isso pode mudar, mas na regra geral é que a Argentina […]
Vinho em caixa invade supermercados lá fora!
Vinho em caixa é um assunto bem novo por aqui, digo no Brasil. Ainda gostamos da cultura de vinho com rolha, garrafa de vidro e de preferência rótulos que remetem aos clássicos europeus. Mas a realidade do mercado mundial é bem diferente. Cada vez mais as industrias vinícolas querem tomar conta do mercado e capturar […]