E hoje vamos falar das carnes vermelhas e os vinhos que melhor harmonizam… Na verdade existem milhares de opções e ainda teremos que voltar muitas vezes para falar do tema! Mas hoje preparei só uma amostrinha do que podemos já acertar na hora da escolha para a Harmonização Carnes e Vinhos. HARMONIZAÇÃO CARNES E VINHOS BEEF: Barbaresco, […]
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Vinho Rosé é o tema de hoje!
Começando a semaninha…. E hoje vamos falar do vinho rosé e suas características… Mas em vez de escrever resolvi gravar um vídeo e dar continuidade no Canal do YTB do Las Chicas de La Xampi. São 5 minutos para você entender um pouco mais sobre esse vinho… Assiste porque está bem legal! Espero que gostem […]
Vinho Reservado? Você sabe o que significa essa palavra no rótulo do vinho?
O tal Vinho Reservado! Já tomou? Já ouviu falar? Já te perguntaram sobre ele? Pois é, hoje eu fiz um vídeo bem rapidinho para explicar o significado da palavra RESERVADO nos rótulos dos vinhos. Eu sei que para quem já está em um nível avançado de degustação, que os enófilos estão cansados dessa palavra, mas […]