E hoje vamos falar das carnes vermelhas e os vinhos que melhor harmonizam… Na verdade existem milhares de opções e ainda teremos que voltar muitas vezes para falar do tema! Mas hoje preparei só uma amostrinha do que podemos já acertar na hora da escolha para a Harmonização Carnes e Vinhos. HARMONIZAÇÃO CARNES E VINHOS BEEF: Barbaresco, […]
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Podcast Ep.08 Carnes Vermelhas
E hoje nós vamos falar de carnes vermelhas. Existe uma infinidade de harmonizações possíveis, mas eu tento com esse podcast indicar os que eu acho mais importante. São 10 minutos de muita dica! Não perca! Clique no PLAY e fique por dentro! O livo que indiquei no Podcast é What to Drink with What You Eat […]