E mais uma bomba no mundo do vinho! 9.000 garrafas do Champagne Moët & Chandon foram encontrados em um depósito na Itália, mas precisamente na cidade de Padova. E para a surpresa de todos, ou nem tanto surpresa assim, eram garrafas de Champagne falsificado! Li a notícia essa semana, em um site internacional, e tudo começou quando […]
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Champagne é derrotado! Sério?
Alguns dias atrás falei do Champagne perder a majestade, e não é que as coisas estão mudando mesmo?! O champagne foi derrotado em degustação às cegas! Pode ser?! Sim!!! Li ontem mesmo matéria no site “the drink business” que fala de uma degustação às cegas entre espumantes ingleses e champagnes. RESULTADO: Hambledon Classic Cuvée e Nyetimber Classic […]
Champagne no canal do Las Chicas!
CHAMPAGNE! CHAMPAGNE! CHAMPAGNE! É isso aí! Mais um vídeo para o nosso canal no Youtube!! Hoje eu vou explicar um pouco mais sobre o Champagne!!! Dicas rápidas e que podem te ajudar a entender um pouco mais sobre o mais desejado espumante do mundo!!! Assista e não se esqueça de curtir o vídeo depois, ok?! […]
As letrinhas miúdas dos Champagne…
O mundo do vinho é enorme! E sem dúvida regras existem, mesmo que a gente não se dê conta! Nos famosos champagnes existem umas letrinhas miúdas no rótulo, que seguem regras da legislação. Muitas vezes nem nos damos conta, e talvez você nunca tenha prestado atenção. Mas é legal saber, e sem dúvida influência na qualidade […]
Podcast Ep.01 Falando de Espumantes
Se tem uma coisa que ainda faz muita confusão é o fato de que nem todo espumante é Champagne ou Prosecco. Ainda escuto quase todos os dias alguém que pede um Champagne com um precinho amigo, o que não temos no mercado, ou um Prosecco quando na verdade estão buscando apenas um espumante. Vamos lá! Escute […]