O Guia Descorchados chega em São Paulo com a sua edição 2017 e promove grande dia de degustações.
Tag: degustação
Análise Gustativa do Vinho
Vamos fazer uma análise gustativa do vinho? Desvendar passo a passo o que é importante perceber no gosto do vinho? Como devemos classificar um vinho pelas percepções gustativas?
Degustação: Análise Olfativa do Vinho
Na degustação, a análise olfativa do vinho é a segunda etapa do processo. Ou seja, depois de você analisar a parte visual – LINK AQUI – você irá entender um pouco mais sobre a análise olfativa do vinho. Estamos falando dos aromas do vinho, cheiros e tudo mais que você pode sentir… Então é o momento […]
Degustação: Análise Visual do Vinho
Vamos degustar? Que tal aprender passo a passo? Hoje eu apresento a vocês um vídeo com a análise visual do vinho que gravei há algumas semanas. Lembramos que a degustação do vinho é dividida em 3 etapas: Análise Visual, Olfativa e Gustativa.
Vinhos, degustação e Siena
Hoje o passeio no meu canal do Youtube é por Siena! Cidade rodeada por terras de vinhos… O passeio foi rápido porque tivemos alguns imprevistos climáticos no dia, mas deu para aproveitar bem, leia-se tomamos muitos vinhos! Entre uma gigante loja de vinhos, a uma degustação com 37 rótulos de vinhos italianos e uma pizza. Tudo […]