E o calor veio para esquentar minhas noites… Então nada melhor que escolher um espumante pós trabalho e relaxar! Essa semana o escolhido foi o Amadeu da Cave Geisse. Um espumante que merece o seu espaço! Sem dúvida a vinícola é referência em qualidade, e seus espumantes são quase imbatíveis, não vou falar que são […]
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David Rosé na minha taça!
Fazia um bom tempo que eu não degustava o espumante David. E sabe que foi bom?! O espumante italiano, na região de Treviso e da família do Prosecco Bedin, me surpreendeu! Na taça a cor bem clarinha, quase um salmão – claret, mostra toda a delicadeza em se obter um rosé com muito cuidado. No […]
Bonifácio Ice!
Já tinha divulgado aqui no Blog o lançamento do Espumante Bonifácio Ice Brut. Aquele espumamte que podemos colocar gelo!!! Sensação no último verão na Europa e muito mal aceito pelos bons apreciadores de vinhos… rsrsrs Essa semana eu recebi uma garrafa de degustação e aqui estou para falar dele! A minha primeira prova foi exclusivamente o […]
Cave Geisse Nature
Escuto muitos comentários do tipo “não gosto de espumante porque é leve”… Sei!!! Então para você que sempre diz isso apresento o Cave Geisse Nature. Prazer! Esse espumante eu conheço há muitos anos… Muda a safra e ele continua maravilhoso! Não é um espumante qualquer, tem potência, presença, deixa sua marca registrada! Se percebe o […]
Quem disse que não pode tomar vinho com gelo?
Ahhh!!! Já tem tempos que venho percebendo essa mudança do consumo de vinho… Claro que não estamos falando em pegar um Brunello ou um Châteauneuf-du-Pape e colocar gelo na taça. Por favor não façam isso! Não matem vinhos tão maravilhosos!!! O que estou falando é o que percebi nas últimas taças do verão passado que circularam […]