E vem a vez da querida Sauvignon Blanc aqui no Las Chicas de la Xampi! Já dei dicas de vinhos dessa casta, você pode conferir AQUI onde falo de um Chileno pra lá de bom, e AQUI quando comparo dois vinhos dessa casta, um Brasileiro e outro Argentino. Mas vamos voltar a esse post! Aqui vamos falar […]
Tag: França
Beaujolais Nouveau e suas histórias…
Se tem um vinho que já causou muito polemica podemos dizer que é o Beaujolais Nouveau. Esse francezinho que é produzido tão rápido e colocado no mercado mais rápido ainda foi uma louca sensação anos atrás! Lembro de ver garrafas serem vendidas por preços pra lá de exorbitantes. Hoje, alguns anos depois, percebo que já […]
Les Gravières Chinon na Minha Taça!
Mais um vinho na Minha Taça hoje! Vamos ter muitos nas próximas semanas!!! Esse foi um francês que estava enrolado para tomar, mas queria muito. E na loja mesmo, na hora do almoço resolvi experimentar! Gostei, e gostei bastante… Vou explicar!!! Esse vinho é fácil de tomar, bem seco na boca, mas frutado, aromas de […]
Liboreau Sauvignon Blanc na mesa!
Depois de comer o Acarajé do Dê – POST AQUI – eu fui gravar o programa Estilo da Penha Alcioly, o quadro de gastronomia no qual a Emporio Portofino faz a harmonização. E como era no próprio restaurante, eu fiquei direto. Um chefe convidado do Restaurante Hippocampus – aqui de Cabo Frio, fez um camarão […]
Arrogant Frog Reserve na minha taça!
O escolhido desse dia foi o Arrogant Frog Reserve – um vinho do sul da França – Languedoc-Roussillon, daquele cara que já falei muitas vezes aqui no blog! Ele é divertido, moderno e assim são seus vinhos. Um vinho de cor rubi com fios violáceos, que tem muitas “berries” em seu bouquet. Senti ameixas, cerejas […]