Uma noite mais que agradável! Deliciosamente perfeita!!! Serão muitas fotos porque tudo estava divino e não sei escolher qual a melhor foto pra expressar esse momento. Antes de mais nada escolhemos o vinho, ou seja, a noite foi guiada pelo vinho. Por seu a “nossa” noite sem dúvida o vinho italiano foi a primeira aposta. […]
Tag: harmonização
Amalaya na minha taça de novo!
Ele voltou para nossas taças! Final de semana com calor é assim, logo lembro de um vinho fresco e ao mesmo tempo com espressão. O Amalaya é queridinho aqui em casa, já falei dele no blog alguns meses atrás AQUI! E hoje volto com mais uma harmonização… Ou melhor duas! Ah sim!!! Abrimos o vinho […]
Um branco com força!
Sabe aquele domingo que você quer um vinho branco refrescante, mas ao mesmo tempo com impacto?! Pois é, foi o que aconteceu esse domingo… Depois de uma praia, nada melhor que um vinho branco para refrescar e curtir o almoço. A escolha foi um branco, que eu já conhecia, mas é um dos preferidos do […]
Camarão Surpresa!
Vamos a uma receita de olho! Semana passada fui a mais uma gravação do quadro de culinária do Program Estilo – apresentadora Penha Alcioly. Vou tentar os vídeos para colocar aqui no blog e criar um categoria de vídeos… O prato escolhido pelo chef foi o “Camarão Surpresa”. Que é uma arroz de forno com camarões […]
Rosé + Sardinha
Hoje eu vou dar a receita que Domingo fizemos aqui em casa… A idéia depois da praia era comer um peixinho leve… Mas chegando na peixaria encontramos sardinhas frescas e não duvidamos em comprá-las. Para ser uma receita rápida, já passavam das 4pm, escolhemos cozinhá-las na panela de pressão com alguns legumes… Logo a escolha […]