Se tem uma coisa que faz toda a diferença em um restaurante é o atendimento. Claro que a comida é a parte mais importante, mas quando vamos a um restaurante já esperamos que a comida seja boa, ou maravilhosa como nesse caso, mas o atendimento, infelizmente, é um setor que tem deixado a desejar em […]
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Luigi Bosca Chardonnay na minha taça!
Esse é aquele clássico Chardonnay do novo mundo. Ou seja, esperamos sempre um vinho que passa no carvalho, aromas amanteigados, castanhas, frutas tropicais e um toque de baunilha. O que normalmente não se percebe nos Chardonnays franceses. A diferença vem principalmente pelo uso do carvalho, e proporciona assim um vinho mais estruturado e carduno. Esse […]
Falando de Riesling… Nesse calor vai bem!
Que verão, hein?! Aqui no Rio de Janeiro não fica menos de 35 graus!!! Calor o dia todo e a noite igual! Então minha dica é investir em vinhos brancos e rosados. E pensando em qual escolher para postar aqui, escolhi na verdade a uva! Vamos falar da Riesling e logo indico vinhos da uva, […]
Meus Vinhos do Natal!
Muitas festas, muita comilança e sem dúvida nenhuma, muitos vinhos na mesa de todos, verdade? No meu Natal, foram 3 rótulos… A idéia não era apreciar vinhos caros demais ou complexos, afinal, nem todos curtem tanto vinho assim, e a variedade de comida não facilita na escolha, e o melhor é escolher aquele vinho […]