O escolhido desse dia foi o Arrogant Frog Reserve – um vinho do sul da França – Languedoc-Roussillon, daquele cara que já falei muitas vezes aqui no blog! Ele é divertido, moderno e assim são seus vinhos. Um vinho de cor rubi com fios violáceos, que tem muitas “berries” em seu bouquet. Senti ameixas, cerejas […]
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Paella e Vinho!
Domingo é dia de comilança total! E domingo passado não foi diferente! Meu cunhado, famoso pelas paellas… Já postei a paella aqui no blog, ele já gravou alguns programas de culinária, mas só quem comeu sabe o quanto é bom! Preparamos aqui em casa mesmo, depois da praia… Aquele almoço às 16hs. Sem compromisso e […]
Lacrima di Morro d’Alba na minha taça!
Pós a alta temporada consigo novamente postar algumas taças… Parece que o clima vai refrescar um pouco esse final de semana, né?! Então resolvi colocar uma taça de tinto! Em uma noite de pizza em casa, uma casa quase 100% italiana, o vinho escolhido teve sua originalidade garantida! O vinho foi o Luciano Landi Lacrima […]
Brumont para o verão!
Como tenho apreciado vinhos brancos!!! Com esse calor eu não me atrevo escolher um tinto. Mas deixa a temperatura baixar chegar que volto a falar deles!!! Hoje falo do querido Brumont que está no Sul da França e produz vinhos clássicos e outros bem modernos. E esse escolhido hoje é assim! Bem moderninho! O vinho […]
Meus Vinhos do Natal!
Muitas festas, muita comilança e sem dúvida nenhuma, muitos vinhos na mesa de todos, verdade? No meu Natal, foram 3 rótulos… A idéia não era apreciar vinhos caros demais ou complexos, afinal, nem todos curtem tanto vinho assim, e a variedade de comida não facilita na escolha, e o melhor é escolher aquele vinho […]