Há muito tempo eu não escrevia sobre os restaurantes que gosto, frequento ou mesmo estou conhecendo pela primeira vez. Mas alguns dias atrás conheci uma nova cozinha e achei que deveria compartilhar com todos vocês essa dica. Conheci o L’ulivo Cucina e Vini – localizado em Copacabana – e posso dizer que surpreendeu! A casa […]
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Devolvendo Vinho no Restaurante
Devolvendo vinho no restaurante é o tema de hoje! Irei repetir essa frase diversas vezes nesse texto porque é um daqueles momentos que ficamos chateados quando descobrimos o que está acontecendo por aí… Infelizmente em um papo descontraído ontem com a proprietária de um excelente restaurante – não irei falar nomes – descubro que curiosos […]
Mestizo é o a dica de restaurante de hoje!
Mais uma dica de restaurante em terras chilenas… A escolha de hoje foi o Mestizo que fica em Santiago. Uma casa muito recomendada e que sempre está cheia. Frequentada por cantores e outros famosos, e acho que é daí que vem tanto sucesso. Mas o que eu achei? Bem… Sem dúvida nenhuma o Mestizo é um […]
Baco é o restaurante da vez! De volta a Santiago.
Se tem um restaurante que vale repetir em Santiago, diria que é o Baco. Me dá água na boca só de lembrar do Créme Brûlée da casa… Quando fui a Santiago, o restaurante não estava na minha lista de prioridades, na verdade não estava em lista nenhuma! Eu não conhecia o Baco. Mas conheci o […]
Minha Taça: Tanagra Villard e Restaurante Casa Botha
Mais uma dica deliciosa nas redondezas de Santiago, dessa vez vamos falar do Restaurante Casa Botha que está em Casablanca – Chile. Uma região produtora de vinhos e obviamente a casa não poderia deixar de ter uma excelente barra com diversas garrafas de vinho. Eu fui visitar as novas instalações da Villard, e no caminho […]