A harmonização é um tema que sempre temos dúvidas… Será que fica bom esse prato com tal vinho? Até mesmo entre os profissionais todos os dias enfrentamos barreiras entre a criatividade de pratos “exóticos” e vinhos “tradicionais”.
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Risotto na nossa cozinha!!!
E para você que gosta de cozinhar esse é um vídeo que pode te ajudar a preparar um risotto bem fácil. Não somos chefs, apenas adoramos comer bem e por isso nos aventuramos na cozinha!!! Esse vídeo bem divertido preparamos em uma noite sem está nada programado. E é assim que nós preparamos um risotto […]
Harmonizando em casa!
Harmonizando na minha casa! É quase um regra para terminar uma noite bem! Eu abro a adega depois de um dia de trabalho e escolho um vinho que harmonize com o que iremos comer, um vinho que combine com o clima do dia e claro o meu humor! Porque falo isso? Porque tem dias que estamos […]