Existem muitas dúvidas de como guardar Champagne em casa ou em um restaurante. Constantemente percebo garrafas já bem “avançadas” em desgaste nos estabelecimentos ou na casa de amigos guardadas como “troféus” que deverão ser abertas em momentos especiais. Até aí não vejo problema algum, ao menos que você espere que ao abrir a garrafa ele […]
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A Rolha do Vinho não está legal!
Esse é um assunto bem delicado no mundo do vinho. Acontece eventualmente e as pessoas não sabem como reagir quando a rolha do vinho não está legal. Será que o meu vinho está bom? Será que devolvo? Será que deixei mal guardado o meu vinho? É normal a rolha ficar assim? São tantas perguntas que […]
Vinho com defeito? Sim, eles existem…
Se tem uma coisa que me incomoda é a confusão entre vinho com defeito e vinho que as pessoas não gostam. Deu para entender a diferença?! Vou explicar porque não é tão simples como parece! Tá vendo essa foto aí em cima? Pois é, parece que as duas rolhas apresentam um problema aí, mas na […]
Abrindo uma garrafa – 1º Vídeo
O Las Chicas de La Xampi apresenta o seu primeiro vídeo! Um jeito simples e fácil para aprender sobre vinhos… O primeiro vídeo ensinamos como abrir uma garrafa de vinho de uma forma bem básica e prática. Assista! E espero que gostem!!! http://www.youtube.com/watch?v=PehSE8fbfWM