E aí? Você é daquelas pessoas que se não tiver a taça certa para o vinho faz logo bico?! Eu não! Vou confessar que sim, a taça faz diferença! O formato ou o material deixam que os aromas sejam mais perceptíveis, e que as características visuais também sejam maiores… Mas nem todo lugar é possível […]
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Uvas e seus aromas…
Você tem dificuldade de encontrar os aromas nos vinhos? Vou contar o meu segredinho… Eu costumo ir ao hortifrut e cheirar! É isso! Escolho a uva, suas características e vou cheirar… Ok, muitas vezes pareço uma louca cheirando tudo, mas ajuda muito na percepção. Achei essa foto na internet e mostra as castas e suas […]