Mais um vinho daqueles que você toma pedindo para não acabar a garrafa! O Cerviolo San Fabiano é um desses vinhos! Aquele que trás lembranças boas, histórias e no presente mostra que tem força mesmo! Acho que foi o meu primeiro Supertoscano, que tomei há uns 12 anos atrás… Não lembro a safra, mas acredito que […]
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Minha Taça com um Toscano de peso!
Minha Taça hoje é especial… Um daqueles vinhos que além de deliciosos tem muita história dentro da garrafa. Essa família produtora de vinhos está nos livros, e sempre fará parte da mudança dos vinhos do mundo… Inovadores, empreendedores, tradicionais e até mesmo loucos são adjetivos que modemos chamá-los. Em uma tarde informal, tive a oportunidade […]