Mais um capítulo da minha viagem ao Chile. Dessa vez, vamos falar da colheita na Villard, uma vinícola localizada em Casablanca, região propícia para uvas como Chardonnay, Syrah, Sauvignon Blanc e Pinot Noir. E foi justamente essa última uva a ser a primeira na colheita de 2016. A Villard é um vinícola que eu trabalho desde […]
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Degustação: Análise Visual do Vinho
Vamos degustar? Que tal aprender passo a passo? Hoje eu apresento a vocês um vídeo com a análise visual do vinho que gravei há algumas semanas. Lembramos que a degustação do vinho é dividida em 3 etapas: Análise Visual, Olfativa e Gustativa.
A safra do vinho é tão importante assim?
A safra do vinho é sempre um assunto muito discutido no mundo do vinho. E também de muitas dúvidas, afinal, será realmente importante a safra?
Vinho Verde no meu canal!
Vinho Verde já foi tema aqui no site algumas vezes, e você pode acompanhar nesses posts aqui: Vinho Verde Vinho Verde para uma noite quente… Vinho Verde Rosé na piscina
O Vinho do Douro e seus encantos…
Douro! Douro! Douro! Oh região amada por tantos apreciadores de vinhos… Região responsável por vinhos tintos secos encorpados e pelos famosos vinhos do Porto. Uma região de beleza inigualável e que merece muito ser o destino de férias pelo menos uma vez na sua vida!