Como assim eu não falei desse vinho aqui? Droppello Fertuna foi o vinho branco que tomei em uma tarde de bate papo no wine bar do Sassicaia… Era uma tarde de verão com mais de 40 graus e sem dúvida a escolha certa! Fomos visitar a vinícola – quem quiser saber mais tem um vídeo […]
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Vinho Branco para o Natal! Minhas Escolhas!!!
Voltei para apresentar a você que ainda não assina o meu canal no Youtube, os vinhos brancos que escolhi para esse Natal. Na verdade mais do que para o Natal, e sim para as festinhas, os encontros e todas as confraternizações que temos no final de ano. E o vinho branco sem dúvida é uma […]
Vinho branco porque é verão no velho mundo!
O verão pede vinho branco, não é?! Eu sou a maior fã!!! Acho que combina com o clima, com o ambiente (geralmente praia) e com a comida. Então mesmo que por aqui no Brasil seja inverno (um pouco quente para os padrões internacionais), nas terras do velho mundo é verão! E bota calor nisso! Então […]
Colomé Torrontés na Minha Taça!
E começamos a semana falando de um vinho branco maravilhoso!!! O Colomé Torrontés é um argentino da região de Salta, conhecida por ser a área mais alta produtora de vinho em terras argentinas… Sem dúvida nenhuma, o Colomé Torrontés é um branco que não decepciona, principalmente se você está buscando algo fresco que lembre o […]
Harmonizando Riesling e Frutos do Mar
Já faz um tempinho que preparamos essa comidinha em casa, mas como não postei aqui está! Harmonizamos um Riesling Australiano com um arroz negro com camarões. E o resultado foi bem legal! O vinho já tinha escolhido, um Riesling Australiano, com preço econômico e que você acha em um supermercado facilmente! A safra era 2008 e […]