OK!!! Vamos falar de um vinho português hoje! Um daqueles queridos que temos na adega e até dá pena de abrir a garrafa… Mas chegou a hora dele entrar aqui no site na Minha Taça e para isso eu preciso tomá-lo! O vinho pertence a Vinícola Plansel que que começou com a ida do Alemão […]
Essa semana voltei a experimentar o Gere! Eu provei esse vinho em agosto do ano passado, e até então não tinha colocado na minha taça novamente. Mas querendo relembrar um pouco das suas características essa semana eu coloquei na Minha Taça! E vamos lá!!! O legal desse vinho é que a casta já é […]
Esse é aquele clássico Chardonnay do novo mundo. Ou seja, esperamos sempre um vinho que passa no carvalho, aromas amanteigados, castanhas, frutas tropicais e um toque de baunilha. O que normalmente não se percebe nos Chardonnays franceses. A diferença vem principalmente pelo uso do carvalho, e proporciona assim um vinho mais estruturado e carduno. Esse […]
Você tem dificuldade de encontrar os aromas nos vinhos? Vou contar o meu segredinho… Eu costumo ir ao hortifrut e cheirar! É isso! Escolho a uva, suas características e vou cheirar… Ok, muitas vezes pareço uma louca cheirando tudo, mas ajuda muito na percepção. Achei essa foto na internet e mostra as castas e suas […]
Oh taça boa!!! Os italianos sempre são um espetáculo! Mais um na minha taça para eu contar por aqui! Dessa vez foi o Montepulciano d’Abruzzo DOC da Nicodemi. E teve alguém do meu lado que suspirou profundo ao lembrar do quintal de casa… O vinho! Não, não é um vinho assim… É um vinhaço! Aposte! […]