Fazia tempo que queria escrever sobre esse vinho, mas cadê o tempo para sentar e escrever exatamente o que achei… O porque da dificuldade? Bem, normalmente analisamos o vinho e logo julgamos pelo preço… Ou seja, realmente vale isso, ou é superior ao que eu esperava pelo preço. E eu ganhei esse vinho – Falernia […]
Vamos a uma receita de olho! Semana passada fui a mais uma gravação do quadro de culinária do Program Estilo – apresentadora Penha Alcioly. Vou tentar os vídeos para colocar aqui no blog e criar um categoria de vídeos… O prato escolhido pelo chef foi o “Camarão Surpresa”. Que é uma arroz de forno com camarões […]
Todo final de semana é assim, qual será o vinho escolhido? E decidi por um Chianti esse sábado! Fizemos Gnocchi caseiro…O Gianfelice cozinha as batatas, faz a massa e escolhe o molho. E eu fico responsável por escolher o vinho! Então, como sou bem daquelas que adora harmonizar levando em consideração a origem do prato… […]
Verão chegando e sem dúvida Búzios é o destino de muitas pessoas para curtir uma praia… Mas além de praia, Búzios oferece uma alta gastronômia maravilhosa!!! Hoje vou dar a dica de um restaurante italiano que temos o prazer de trabalhar em parceria na carta de vinhos. Aproveitamos do domingo lindo que fazia e fomos todos, […]