Voltando a Itália

 

Os vinhos italianos são os meus queridinhos… Sempre bem estruturados, carvalho na medida certa e remetem a ideia de comer. Hummm… Sábado a noite, em um programinha informal em casa, o escolhido foi o Aliré Syrah Nero D’Avola Fatascia IGT. Não é novidade esse vinho, já faz parte da adega, mas depois de alguns meses sem tomá-lo percebemos o quanto é bom!!! Claro que os anos em garrafa fazem o vinho ainda melhor, e o alto teor alcoólico 14% passa despercebido.

Sugestão? Uma boa pasta com muito molho seria minha escolha… Cogumelos também são bem vindos! O vinho remete a madurez, couro e sem dúvida o clima mediterrâneo se percebe de longe… Quem ainda não provou corre para garantir sua garrafa. O vinho está fora da importação nessa nova temporada, mas outros 4 vinhos da casa permanecem!

Vinho: Aliré Syrah Nero D’Avola Fatascia IGT 2005 / Vinícola: Fatascia / Impordora: Decanter Vinhos Finos

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