Vamos falar da madeira no armazenamento do vinho. Tema delicado, mas que merece destaque essa semana depois do que escutei por aí… Bem, na verdade ….
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Você já reparou que alguns vinhos italianos “Chianti” têm um desenho de um galo preto no gargalo? Repare só! O galo é símbolo da história ….