Mais uma conquista para nossa região!!! A WSET chega na Região dos Lagos para realizar o primeiro curso destinado a profissionais e apaixonados de vinhos!! ….
Mês: março 2015
E hoje nós quebramos as regras da harmonização! Eu comi peixe com vinho tinto! Conto um segredo aqui só para vocês, eu sempre faço isso! ….
CHAMPAGNE! CHAMPAGNE! CHAMPAGNE! É isso aí! Mais um vídeo para o nosso canal no Youtube!! Hoje eu vou explicar um pouco mais sobre o Champagne!!! ….
São milhares de enológos espalhados pelo mundo do vinho! Só no Brasil, em recente visita ao Sul, eu perguntei a um proprietário de vinícola quantos ….
Mais um restaurante!!! E dessa vez eu bato uma salva de palmas! O Fish Club é um restaurante de frutos do mar, na verdade um ….