Autor: Marcia Anholeti

9.000 garrafas de Champagne Falsificado! Será que você tomou e não sabe?

E mais uma bomba no mundo do vinho! 9.000  garrafas do  Champagne Moët & Chandon foram encontrados em um depósito na Itália, mas precisamente na cidade de Padova. E para a surpresa de todos, ou nem tanto surpresa assim, eram garrafas de Champagne falsificado! Li a notícia essa semana, em um site internacional, e tudo começou quando […]

Vinhos Chilenos entendem que menos carvalho é mais!

Se foram anos, ou melhor, décadas até chilenos perceberem que menos carvalho é mais! Mas nos últimos anos se tem percebido no mercado uma mudança de comportamento das vinícolas chilenas e de seus enólogos. Aos novos apreciadores de vinhos, os vinhos chilenos realmente eram perfeitos. Apresentavam sempre muito corpo, álcool alto, muita madeira, coloração extremamente […]