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Sauvignon Blanc, Pouilly-Fumé ou Sancerre? Qual escolher?

E vem a vez da querida Sauvignon Blanc aqui no Las Chicas de la Xampi! Já dei dicas de vinhos dessa casta, você pode conferir AQUI onde falo de um Chileno pra lá de bom, e AQUI quando comparo dois vinhos dessa casta, um Brasileiro e outro Argentino. Mas vamos voltar a esse post! Aqui vamos falar […]

Beaujolais Nouveau e suas histórias…

Se tem um vinho que já causou muito polemica podemos dizer que é o Beaujolais Nouveau. Esse francezinho que é produzido tão rápido e colocado no mercado mais rápido ainda foi uma louca sensação anos atrás! Lembro de ver garrafas serem vendidas por preços pra lá de exorbitantes. Hoje, alguns anos depois, percebo que já […]

Cabernet Sauvignon é a casta de hoje!

Ela é a rainha das castas tintas e chamamos de Cabernet Sauvignon! Muito viajada essa uva, es adaptou em diversos países além do seu originário que é a França onde normalmente é cultivada em Bordeaux e faz um corte com a Merlot e Cabernet Franc em muitos dos seus vinhos, mas no Novo Mundo gostam […]