Curso de Vinhos WSET Se tem um curso de vinhos que acho bom é esse! Mesmo já tendo o certificado de Sommelier, eu optei por fazer o curso desde o primeiro módulo. Acho que relembrei algumas informações e sem dúvida sempre é um aprendizado conhecer o ponto de vista de outro profissional. Sempre estão me […]
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Riglos Gran Cabernet na Minha Taça!
Mais um vinho para Minha Taça! E esse é para aqueles que gostam de um vinho bem argentino! Ou seja, estruturado, madeira e teor alcoolico alto. Um vinhaço que pede comida! Vamos deixar claro!!! Esse vinho é bem encorpado, daqueles que não serve para happy hour sem comida! 100% Cabernet, o vinho além de ter […]
Um almoço na Fazendinha…
Mais uma Harmonização gravada, e um almoço delícia que merece vim para o Las Chicas de La Xampi! Particulamente, eu sou encantada pelo local, sempre coloco fotos no instagram, facebook e aqui no site já saíram algumas matérias… A ideia desse almoço era exatamente mostrar descontração, ou seja, livre, leve e solto… Na varanda e […]
Malgarim Merlot na Minha Taça!
E mais um vinho brasileiro por aqui! Dessa vez uma novidade para mim! Não conhecia o produtor, e ao receber esse vinho fiquei logo bem interessada em ter mais informações e fui oesquisar. A vínicola está localizada bem na fronteira com o Uruguais, uma região fria e que proporciona uma melhor maturação as castas tintas. […]
Decanter Wine Day na Região dos Lagos
As pessoas sempre me perguntam qual a melhor forma de aprender mais sobre vinho, e eu respondo: Não basta fazer curso e ler livros, tem que participar de feiras e eventos de vinhos onde estão lotados de “entendidos” do vinho. Pode fazer pergunta, tirar dúvida e debater… Sempre é muito aproveitoso nesses eventos. E como falta […]