Impressionante como o tema de venda de propriedades e vinhedos tem crescido nos últimos anos! Acreditamos que com a crise europeia muitos produtores, principalmente os pequenos, se viram em dificuldade em manter suas propriedades. Mas com certeza existem outros fatores… Lembro em 2006 quando fui ao Dão visitar um grande produtor e amigo da família […]
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3 Restaurantes Japoneses para você escolher!
As dicas de restaurantes fazem parte do site e toda semana é isso, escolho um ou dois restaurantes e falamos por aqui do tema… Em vez de escrever somente sobre um restaurante, vou falar logo de 3 casas e o que acho de cada uma… Deixo claro que não sou uma crítica gastronomica, mas gosto de […]
Luigi Bosca na Minha Taça!
Se existe um vinho que é clássico para quem realmente deseja conhecer um malbec argentino, diria que esse vinho é o Luigi Bosca. Um vinho que realmente representa as características da casta Malbec! Um exemplo disso é curso do WSET nível 1 onde esse é um dos vinhos degustados. Não é novidade para mim, e com […]
A rolha e o seu vinho ideal!
Essa semana aconteceu um caso engraçado. A proprietária de um restaurante disse que um cliente devolveu o vinho por causa da rolha. Até aí, ok! Afinal, se a rolha estiver mofada, aparência defeituosa pode ser um problema para o vinho… Mas não era o caso! Só porque o vinho tinha atingido um pedaço da rolha, […]
Uma noite no EGEO!
Quem tem como destino Búzios pode ir agendando um final de tarde ou um jantar no EGEO! O restaurante, que fica localizado no Vila D’Este Handmade Hospitality Hotel, é tudo de lindo e bom!!! O primeiro que impacta é a vista, você vê toda a Praia da Armação, e o burburinho de quem anda pela Rua […]