Fazia um bom tempo que eu não degustava o espumante David. E sabe que foi bom?! O espumante italiano, na região de Treviso e da família do Prosecco Bedin, me surpreendeu! Na taça a cor bem clarinha, quase um salmão – claret, mostra toda a delicadeza em se obter um rosé com muito cuidado. No […]
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Vinhos do Tejo em São Paulo
Semana passada recebi por email o mailing da Prova Anual de Vinhos do Tejo em São Paulo. Acredito que é uma excelente oportunidade para quem está de passagem pela cidade. Não sei como funciona, se é preciso comprar convite ou simplesmente reservar. Mas aqui está o banner e vocês podem se informar melhor diretamente com […]
Amalaya em nossa mesa!
Esse é o cara! Upis! O vinho! Hoje vamos falar do Amalaya. Um vinho que vem da região de Salta, em uma área já bem árida e fica no Norte da Argentina, uma das regiões mais altas do mundo. Bem lá em cima mesmo. O nome Amalaya quer dizer “Esperanza por un milagro”. O vinho […]
Happy Hour em Búzios
Hoje o assunto é para quem curte um happy hour… E dessa vez não é com vinho! Faz um certo tempinho que fui, achei essas fotos perdidas… Estou tentando resgatar material não publicado, já que estou sem beber vinho há alguns dias por problemas de saúde. Ohhh coisa difícil essa! Em uma noite depois do trabalho […]
Paella e Vinho!
Domingo é dia de comilança total! E domingo passado não foi diferente! Meu cunhado, famoso pelas paellas… Já postei a paella aqui no blog, ele já gravou alguns programas de culinária, mas só quem comeu sabe o quanto é bom! Preparamos aqui em casa mesmo, depois da praia… Aquele almoço às 16hs. Sem compromisso e […]