Bordeaux continua sendo o assunto desse mês, e por isso vamos ampliar o nosso conhecimento sobre essa região e os seus vinhos, é claro! A divisão das subregiões de Bordeaux deixa bem claro que são áreas com microclimas, solos e adaptações diferentes, e como consequência as uvas também são diferentes.
É verão!!! E eu abuso dos vinhos rosés e brancos… Isso não é novidade para quem já segue o meu site há algum tempo. E recentemente provei um novo vinho da Decanter Importadora que me impressionou! O Château des Gillières Domaine de la Guillaudière Rosé IGP 2014 – do Vale do Loire. O que posso falar desse […]
CHAMPAGNE! CHAMPAGNE! CHAMPAGNE! É isso aí! Mais um vídeo para o nosso canal no Youtube!! Hoje eu vou explicar um pouco mais sobre o Champagne!!! Dicas rápidas e que podem te ajudar a entender um pouco mais sobre o mais desejado espumante do mundo!!! Assista e não se esqueça de curtir o vídeo depois, ok?! […]
Chegou a hora? Talvez sim!!! Eu aposto que já está perfeito!!! Se passaram 10 anos desde a tão sonhada safra do Bordeaux 2005, que foi considerada maravilhosa! Se você tem um $$$ extra é essa a safra que você deve apostar! Alguns degustadores, sommélieres e outros profissionais do ramo já estão degustando essa safra pouco a pouco, […]
26Mais uma casta branca para falarmos por aqui… Vem chegando o verão e sem dúvida descobrir vinhos brancos novos é uma boa pedida! E hoje é a vez da Chenin Blanc! Ela é até conhecida por aqui, a Chenin Blanc tem aparecido bastante nos rótulos de vinhos da África do Sul e Austrália. Normalmente são vinhos brancos mais econômicos […]