E hoje estou de mala pronta! Lá vou eu mais uma vez visitar nossas terras produtoras de vinhos… Já fiz muitas viagens ao Sul, mas ….
Mês: setembro 2014
Pois é, o Las Chicas de la Xampi vai ficar uma semana sem atualização… Estamos mudando, nova plataforma, novo design e tenho que deixar o ….
E hoje nós vamos falar de carnes vermelhas. Existe uma infinidade de harmonizações possíveis, mas eu tento com esse podcast indicar os que eu acho ….
O Consorzio del Chianti Classico vem renovando e reorganizando a DOCG de Toscana, desde janeiro de 2013. E foi desde então que surgiu uma novidade. Uma nova categoria top e ….
Semana passada falamos das castas brancas, e hoje eu trouxe algumas castas tintas. A pronúncia pode variar de país para país, sem contar com o ….